时间沉淀匠心，地理烙印本真——邑心陈皮坚守「真年份+真产区+真匠心」的时光密码

　　一颗柑果，历经寒来暑往的淬炼，方成一片醇香的陈皮;一份坚守，跨越山海与岁月的长河，只为守护传统工艺的本真。在快节奏的时代，「邑心陈皮」始终相信：真正的陈皮，应当从源头扎根土地，用时间书写价值。我们不做快餐式的“速成陈皮”，而是以敬畏之心，踏遍梅江、东甲、大泽等新会核心产区，逐年积累老树茶枝柑资源，让每一片陈皮都镌刻着真实的年份与风土印记。邑心陈皮创始人林健明先生回忆道：大道至简，做人要真诚，经营企业也是一样，要用匠心做千秋大业。

　　中国第一代国家礼宾官、红墙书画大家

　　古今明先生为邑心陈皮“千秋大典”品牌题名

　　

　　一、溯源寻真：三大核心产区，锁定自然馈赠

　　陈皮的灵魂，在于产地的风土密码。邑心陈皮团队每年深入广东新会——中国陈皮之乡的核心地带，在创始人林健明先生的带领下，足迹遍布梅江村、东甲村、茶坑村、天马村、大泽镇等老字号产区，与当地世代种柑的农户缔结信任纽带。

　　- 梅江村：沙洲泥壤土质疏松透气，所产柑果皮薄油室饱满，香气清冽如兰，花果香与蜜香独特，甘醇顺滑，尤其适合泡茶与煲汤，被誉为“陈皮中的贵族”，收藏价值居新会陈皮之首。

　　

　　- 东甲村：靠近入海口，水源充足，群落繁茂，矿物质丰富，柑肉酸甜平衡，果皮油腺密布，香气浓郁，陈化后药食同源之效显著，是传统的一线产区。

　　

　　- 大泽镇：丘陵地貌昼夜温差大，柑果糖分累积充分，赋予陈皮浓郁的蜜饯香与层次感，老树大红柑为主，越陈越香，比邻银洲湖流域，作为次核心产区，是追加性价比消费者的首选。

　　

　　每一年，我们只采收当季成熟度最佳的柑果，从枝头到晒场的距离不超过24小时，锁住果实的鲜活本味。

　　二、古法新生：七步慢工，雕琢时光艺术品

　　从鲜果到陈皮，是一场与时间的对话。邑心陈皮恪守非遗技艺精髓，将工序拆解为采果、开皮、晾晒、翻晒、陈化、仓储、质检七重关卡，每一步皆倾注匠人心血。

　　

　　- 手工开皮：沿用“正三刀”或“对称二刀法”，刀锋精准入骨，果皮完整不破，形如蝴蝶展翅。

　　- 自然生晒：摒弃机器烘干的高温破坏，任柑皮在晒场上沐阳通风，历经四季冷暖交替，缓慢释放水分与杂质。

　　

　　- 科学仓储：建成恒温恒湿专用仓，分层陈放，定期翻检防霉防蛀，让陈皮在时光中自然转化。

　　十年树木，百年成皮。我们坚持“真年份”非噱头，而是通过科学管理延长陈化周期，使黄酮类物质与挥发油稳步攀升，成就越陈越醇的品质传奇。

　　三、透明可溯：从枝头到茶席的全链路承诺

　　面对市场上鱼龙混杂的陈皮乱象，邑心陈皮以透明化供应链直面挑战：

　　✅ 一框一码溯源：每罐陈皮标注产区、采收年份。

　　✅ 自产自销+农户直签合作：跳过中间商环节，与当地果农签订保价协议，既保障品质稳定，又助力乡村振兴。

　　邑心陈皮老树围生态种植基地

　　

　　✅ 第三方权威检测：每年委托检测机构进行农残、重金属含量检测，确保符合标准。

　　

　　结语：时间会说话，陈皮见真心

　　在这个追求效率的时代，邑心陈皮甘愿做“笨功夫”的守护者。我们深知，一片好陈皮的诞生，离不开天时地利的馈赠，更离不开人对传统的坚守。未来，我们将坚定以“匠心铸品质，厚德利他心”的企业宗旨，继续深耕核心产区，以千秋见证匠心，以匠心沉淀更多岁月珍藏，让每一口陈香都讲述着人与土地的故事，做新时代中国人爱喝的大健康新茶饮，让千秋大典成就人们对健康与美好生活的向往，做百年邑心，世界邑心。

　　

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