过年前的习俗大盘点

进入腊月，渐渐有过年的气氛，而过年前的习俗，你了解吗?腊月二十三的“小年”后，人们忙着过年的东西。那么过年前的习俗有哪些呢?下面小编为你详细说明。

过年前的习俗

我国很多地区过年，是从腊月二十三的“小年”开始的。过年前的习俗有哪些?这可以在腊月歌上体现出来。《腊月歌》曰：“二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉(炖炖肉);二十七，宰公鸡(杀灶鸡);二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”

由此可看出，自农历小年过后至大年初一之前，每天都有讲究，扫房、请香、写春联、办年货，直到除夕夜，每一天的事儿都被安排的满满当当。

二十三，糖瓜粘

“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”小年祭灶是旧时民间习俗。祭灶也叫“送灶神”，相传灶王爷每年这天要上天向玉皇大帝禀报一家善恶，到除夕夜返回，奉旨赏善惩恶，或赐福或降灾。所以家家要打扫得干干净净，供上灶糖，让灶王爷多说些好话。

现在都市家庭已没有了灶膛，那我们可多准备一些糖果、糕点，寓意来年生活甜甜蜜蜜。此外，饺子、火烧也是小年的特色节令食品。

 

 

二十四，扫房子

过了二十三，离春节只剩下六、七天了。民间通常把腊月二十四日定为“扫房日”，家家户户要彻底打扫室内，俗称扫尘土。扫尘土时，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，用扫帚将墙壁上下扫干净，为的是除旧迎新，拔除不祥。

这一天家家户户须对住所进行彻底的大扫除，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，干干净净迎新年。

二十五，磨豆腐

“腊月廿五，推磨做豆腐。”在曾经物资匮乏的年代，又白又嫩的豆腐是仅次于肉食的奢侈品，更是年夜餐桌上的大菜。农历的腊月二十五，在农村有句俗语叫“赶得上杀猪，赶不上磨豆腐”，意思是磨豆腐要趁早。

家家都要做豆腐、买豆腐，取豆腐为“斗福”之意。当天还要“接玉皇”，旧俗认为玉皇大帝将在这一天下界，视察人间善恶，因此起居、言语都要谨慎，祈盼来年得福。

二十六，去割肉

俗话说“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。杀猪，当然是杀自家养的猪;割肉，是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。

这一天主要筹备过年的肉食。吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火。

 

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