怎么喝酒不醉

　　原标题：经常喝醉大脑会变笨 怎么喝酒不醉?

　　英国研究发现，经常喝醉大脑会变笨?我们知道喝酒对身体有伤害，尤其是经常喝醉酒对身体伤害很大，经常过度饮酒对女性伤害更大，那么，喝醉酒对大脑有影响，经常喝醉大脑会变笨是真的吗?

　　

　　经常喝醉大脑会变笨

　　据英国《每日电讯报》报道，英国基尔大学的心理学研究人员进行的一项初步研究发现：经常宿醉(即因过量饮酒导致的醉酒后状态)的人的记忆力会受到影响。它会限制人们在大脑中储存和处理信息的能力，让宿醉者的心算能力下降。

　　研究者设计了一系列的神经心理学测试来测量醉酒者的认知功能，结果显示，醉酒者第二天上午记忆力会下降5%~10%，错误率上升了约30%，反应时间也略微有所延缓(20多岁人的反应能力相当于40多岁的人)。

　　人们常认为，年长者醉酒后不良后果会更糟糕。但研究人员发现，年长的人却较少发生醉酒，因为他们知道控制饮酒量。虽然引起宿醉的科学缘由尚未明确，但学者推测引起宿醉的部分原因是脱水。酗酒者如果发生了宿醉，后遗症状会更为严重。

　　那么既然喝醉大脑会变笨，怎么喝酒不醉呢?

　　怎么喝酒不醉：主食+酸奶的护胃

　　去喝酒之前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收。酸奶就是最好的胃壁保护层，因为本身就粘稠，而且还加入了植物胶增稠剂，在胃中停留时间相对较长;而淀粉类的大分子则能和酒精发生结合，直接起到延缓酒精吸收的作用，作为经过发酵反应的淀粉类食物，如馒头、面包、豆类食品等效果更好，因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。喝酒前饱餐一顿馒头加酸奶，绝对比怀揣醒酒药效果更可靠。

　　怎么喝酒不醉：提前喝水

　　在到达饭局之前，就先喝下半升左右的水，让泌尿系统在开始喝酒前就开始启动，这样，一部分酒精可以随之直接排泄掉。

　　怎么喝酒不醉：拒绝“一口闷”

　　饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

　　怎么喝酒不醉：配菜不能少

　　研究发现，在喝酒的同时多吃饭，充分补充碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。大量摄取蔬菜水果，也可减轻肝脏负担，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，减轻酒精对身体的毒害。

　　怎么喝酒不醉：时刻补充电解质

　　在包里偷偷储备一包生物盐补充剂，借身体不适之由，温水送服。如果没有储备，那就再点一份运动饮料，虽然对牙齿不好，但也能迅速补充因过量摄入酒精而导致的脱水问题。

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