提防春季免疫力低下 5大食物来帮忙

　　春季气温升高，人的体温也比较高，如果孩子的免疫力比较低，容易发生呼吸道感染和消化道感染：首先，我们与外界接触的最直接器官是鼻子和嘴巴，如果免疫力不足以抵挡外界的侵袭，就容易发生呼吸道感染，而呼吸道感染则容易导致发烧;其次，所谓“病从口入”，病菌常常随着孩子吃的食物进入到身体里，引发消化道感染，最直接的表现就是呕吐、腹泻。

　　

　　提防春季免疫力低下

　　发烧、呕吐、腹泻，是春季最常见的由于免疫低而发生的疾病。孩子的身体生长可以说是日新月异，非常需要营养，一旦发烧腹泻，胃口变差，影响进食，身体内的营养物质容易流失，会直接影响他们的身体发育。此外，如果呼吸道或消化道感染没有及时治愈，细菌进入了血液这个比较封闭的系统，还有可能导致脑膜炎等疾病，甚而带来比较严重的后遗症。

　　专家观点：注意免疫力的“蝴蝶效应”

　　相对来说，由于机体功能发育还不完善，儿童的免疫力较低，刚刚出生时，孩子可以从母亲那里得到保护，但一般只能维持6个月左右，6个月到3岁是确保孩子能够健康成长而最需要增强免疫力的关键时期。对于6个月——3岁处于生理上的“免疫功能不周全期”的宝宝，由于免疫力低下，容易患上流感、支气管炎、肺炎、哮喘、腹泻等疾病。如果反复使用药物及抗生素，又会使胃肠道有益菌群遭到破坏，进一步降低免疫力，进入恶性循环，且可能影响其一生的健康。

　　免疫力低还可以吃什么好：

　　白蘑菇：不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

　　动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。

　　西瓜：熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

　　卷心菜：卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。

　　大蒜：大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧：剥皮后，放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类。

　　菠菜：菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。

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