立秋了 吃什么蔬菜水果好呢?

　　从立秋开始，空气开始逐渐变得干燥起来。中医认为，此时一定要多吃些能滋阴润燥的食物，如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等，以防止燥邪伤害人体的阴液。所以秋季养阴法则应是用增酸的方式来收敛过旺的肺气，用少辛的方式来减少肺气的耗散。

　　酸性食物可以刺激唾液分泌，通过吃酸性的食物，能够缓解我们身体的旱情，许多酸性食物，甚至还没有吃到嘴里，只是头脑里想一想，润燥的效果就已经出来了，比如酸梅。所以到了秋季，应当吃些酸味的水果，而像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃了。

　　这个时节，葡萄已经开始上市了，可以适当地进食一些葡萄。值得注意的是，葡萄属寒性水果，一次不宜吃得太多。

　　需要特别提醒的是，吃葡萄后不要立即喝水，否则会腹泻。因为葡萄本身有通便润肠之功效，喝水冲淡胃酸，加速肠道的蠕动，腹泻也就产生了。

　　葡萄并非是人人皆宜，尤其是胃酸过多、痰热咳嗽、胸闷咳喘者，不宜多吃，不仅仅是葡萄，其他酸性太大的食物也应少吃。

　　另外，这个时节还应多吃一些时令果蔬。比如新鲜的黄瓜、西红柿、冬瓜、梨、甘蔗、大枣、银耳、百合等。这些都是天然的润燥食物，都具有与葡萄同样的功能，搭配食用效果更佳。

　　俗话说：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”自开水在人体内容易流失，如果在水中加少量盐，少量多次饮用，就会减少水分流失。蜂蜜具有润肺、养肺的作用，喝点蜂蜜水，可以预防秋燥。

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