男人怎样才能吃出健康和聪明

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　　我们的营养师小组发现，存在于男性中最普遍的问题是：他们蛋白质的摄入量不够，而卡路里的摄入量却往往比他们想象的要多。

　　以专业的方法来评估你的饮食

　　你有经常记忆回顾的习惯吗，就是在特定的一天，每隔一小时就回顾你吃过些什么。如果你周末所吃的食物有所不同，那么要另外记录这几天的饮食。估计每份食物的份量。好好考虑以下问题：

　　你每天摄入多少农产品？

　　每人每餐要摄入一杯生的或者半杯煮熟的。对于大部分人男性来说，新鲜的蔬菜水果是最大的营养缺口，每天要摄入2到4次水果，3次蔬菜，如果你每天都有意识地摄入水果蔬菜，你会发现你对垃圾食品的渴望就会自然减少。

　　你摄入了足够的蛋白质吗？

　　蛋白质的摄入量按照各人所期望的体重决定，每磅体重对应1克蛋白质。如果摄入量不足的话，可以选择在饮食中加入蛋白质混合饮料。

　　你一共摄入了多少卡路里？

　　在你认为的数字上再加40%。人们容易低估了他们平时摄入的卡路里。你所有需要用来维持或者减少体重的能量是根据当前体重、肌肉质量、活动水平决定的，但是你可以激活减肥过程。你所要摄入的卡路里是你所期待的体重乘以10。最好的方法是：在饮食摄入中减少含有精制面粉的食物，增加糖分摄入。

　　你摄入了足够的锌吗？

　　锌可以保证男人的性功能，治疗阳痿，另外，它还有助于提高人的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌，该剂量是针对运动量大的男士，一般情况下，男士只需服用该剂量的2／3就可以了。但是，每天锌的用量绝不能超过15微克，因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5～7微克。另外，火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高。

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