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莲子心如何食用 三种吃法让你药到病除

来源:互联网 时间:2022-03-20 22:52

  莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,吃起来味道苦苦的,涩涩的,很多人都不喜欢,那么你知道莲子心如何食用呢,莲子心的功效与作用有哪些呢,食用莲子心的注意事项有哪些,下面一起来看看内容介绍吧。

  莲子心如何食用

  1、开水冲泡

  用莲子心来泡水喝,是直接简单的一种方法了,正常情况下一杯水放5到8颗莲子心就可以了,如果放的太多,反而会感觉味道变掉了,莲心水可以治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗等情况,也用于治疗高血压、心悸和失眠。

  2、莲心粥

  首先需要准备粳米100克,莲心20克,然后需要把莲心冲洗干净,之后再放入锅中,倒入一些清水后,把提前冲洗好的100克粳米也放入锅中,把火打开,把莲心和粳米煮烂。等出锅时再加一些冰糖就可使用了。

  还可以做红枣银耳莲心粥。我们需要准备100克的红枣,50克的白木耳,和100克的莲心。做法也很简单,只需要把红枣白木耳和莲心洗干净后泡入水中,之后再放入锅中加入适量的水后,煮熟加一些红糖便可食用了。

  3、莲心煎药

  莲心和其他药物一起配用,可以更好的发挥它的作用和功能。首先是莲子心五克,白茅根30克,再加上生地15克,熬药后就可以使用,它主要等功效是清热解毒。

  下一个方子需要准备莲心五克,夏枯草15克便可以了,同样也是用来煎,之后可以饮用,它主要的疗效是治疗高血压病,还可以治疗头晕目眩等症状。

  莲子心的功效与作用

  1、清心去热

  莲芯有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

  2、治便秘

  用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。

  3、养心健脑

  莲子有养心健脑的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。

(责任编辑:小编)