吃面条容易长胖吗 面条怎么做好吃

　　面条是常见的主食，喜欢吃面的人很多。面条当中是含有很多营养的，对身体有利。但是，有的人担心吃面条会让自己发胖。那么，吃面条容易长胖吗?吃面条有什么好处?怎么做好吃呢?下面就一起来看看吧。

　　吃面条容易长胖吗

　　吃面条是不会胖的。面条当中含脂肪、蛋白质、碳水化合物等，当中的热量比较低，脂肪不多，可以给我们带来饱腹感。每天吃适量的面条是不会发胖的。

　　面条适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

　　越筋道的面越营养。一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。

　　吃面条有什么好处

　　1、面条当中含有一定的蛋白质，它是维生素和矿物质主要来源，当中含有维生素B1、B2、B3，还有钙、铁、磷等人体需要的注意，所以吃面条可以让人长寿。

　　2、面条是运动员的佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

　　3、吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

　　4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。

　　5、面条不含胆固醇，适合高胆固醇患者食用。

　　6、有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。

　　7、能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

　　8、面条是硬小麦和全麦面粉制作，当中富含纤维素，这和用麸小麦制作的白面包是不一样的，精制面粉缺乏很多营养，所以面条的营养价值比面包高。

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