老人吃什么补铁 这些食物都是补铁高手

　　现在有越来越多的老年人重视健康和养生，因为只有平时好好的保养，身体才不容易出问题。那么平时中老人除了补钙之外，热门的话题大概就是补铁了。因为铁对于我们的人体来说非常重要，但是平时也很容易流失，老人补铁吃什么?一起看看吧!

　　老人吃什么补铁

　　葡萄

　　葡萄中富含多种维生素和铁元素，是补铁和补血的佳品，而且钙和磷的含量也很丰富，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾。

　　现在市面上的葡萄种类非常多，建议大家购买普通的葡萄就可以了，因为一些稀有种类的葡萄口味都非常甜，吃多了也会导致血糖升高等问题。

　　三文鱼

　　三文鱼中铁的含量也是非常丰富的，能给老年人有效的补铁而且也易于消化。三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。

　　鸡胸肉

　　鸡胸肉蛋白质和铁的含量都很高，而且没有什么脂肪，建议大家吃肉的时候首先考虑鸡胸肉。你可以切成肉丁或者肉片来炒菜，还能做成无油鸡排，味道都不错。

　　全谷食物

　　老年人可以多吃一些全谷食物，这些食物的纤维素含量高而且铁的含量也很丰富，比如小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。

　　动物肝脏

　　各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少，值得推荐。

　　牛肉

　　牛肉是医学专家推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。但是，牛肉好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

　　太多肥肉在上面的那种牛肉，虽然吃起来感觉很爽，但是太多的脂肪对于我们的身体是没有好处的。只能是偶尔的吃一次，平时还是瘦肉为主。

（责任编辑：小编）