立夏的习俗 3种习俗带你领略立夏的“魅力”

　　大家应该都知道立夏是传统的二十四节气之一，它到来也预示着夏天来了，这个时候天气将逐渐炎热。在我国古代的时候，人们都需要举行隆重的“迎夏”仪式，立夏的习俗有什么呢?现在的人们对立夏了解不多，立夏是什么时候?

　　立夏的习俗

　　1、立夏蛋

　　在立夏的前一天人们就开始煮蛋了，也被人们称为“立夏蛋”了，大家在煮鸡蛋的时候，会加入茶叶末或胡桃壳煮，然后看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋大家需要趁热吃，吃时倒上好的酒，还可以撒上许细盐，酒香茶香，又香又入味。

　　古人一直认为，鸡蛋圆圆溜溜，也有生活之圆满的象征，在立夏的时候吃鸡蛋也是祈祷夏日之平安，人们要经受住“疰夏”的考验。立夏一般是在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，大家还会把吃剩下的鸡蛋加入“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。

　　2、秤人

　　立夏节气的时候也有“称人”习俗，这个主要流行于我国南方，它的起源在三国。据说到了这一天称体重之后，就不怕夏季炎热，并且人们也不会消瘦，否则会有病灾缠身。人们在吃完立夏饭之后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重。

　　3、地方习俗

　　浙江农村地区立夏必吃“七家粥”

　　也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。

　　苏州地方有“立夏见三新”

　　“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。

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