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山楂不能和什么一起吃 这样吃山楂小心腹泻

来源:互联网 时间:2022-03-18 16:46

  山楂是一种酸味很大的水果,因此我们平时很少会直接去吃它,多数都是要搭配上蜂蜜或者是白糖等一起来吃的,山楂的吃法是很多的,当然其中也存在很多的食用禁忌要记住。山楂不能和什么一起吃?带着疑问,让我们一起来阅读下文吧!

  山楂不能和什么一起吃

  山楂+猪肝

  山楂与猪肝是禁忌搭配,建议平时不要把这样东西放在一起吃。因为猪肝中的微量元素有很多,比如说锌以及铁等等,这些营养对我们的身体是很好的,但是当它们遇到山楂里面的维生素C时,会导致营养价值降低,因此建议这两样东西分开吃哦。

  山楂+海鲜

  山楂与海鲜也是禁忌搭配,常见的海鲜比如说鱼虾、蟹、牡蛎等,都应该避免与山楂一起吃。山楂中是有很多的鞣酸的,当吃了山楂之后又吃蛋白质含量很高的海鲜时,会导致大量的沉淀物的产生。这些沉淀物人体无法吸收,可能会导致食物中毒。

  山楂+南瓜

  山楂里面的维生素C含量多,而胡萝卜里面有很多的维生素C分解酶,这两样东西放在一起吃,就会导致维生素C被浪费。如果你喜欢这么吃,其实也可以,不会产生不利的影响,只是营养会比较差。另外,南瓜以及黄瓜中也有维生素C分解酶。

  山楂+人参

  清·严洁等《得配本草》:“山楂,服人参者忌之。”山楂吃多了会伤中气。所以,中气不足的人,尤其是食用人参等补气药的要慎食。以防止其抵消人参的补气作用。

  山楂食用禁忌

  不宜空腹吃山楂

(责任编辑:小编)