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吃杏仁的好处 它的营养价值你知道吗

来源:互联网 时间:2022-03-20 15:03

  杏仁是一种比较常见的坚果类食物,因为坚果类食物具有极高的营养价值被人们喜爱,吃杏仁的好处有哪些?很多人在吃杏仁的时候不注意适量,杏仁吃多了会怎么样?这种坚果类食物有很好的营养,杏仁的营养价值是什么?想知道一定要继续看哦。

  吃杏仁的好处

  1.美容养颜

  杏仁中含有一种脂肪油,这种物质能够帮助我们皮肤的角质层变软,让一些皮肤比较干燥的人变得湿润,锁住皮肤里的水分,并且杏仁也可以被水解酶分解生成HCN,HCN能够一直人体内酪氨酸酶的活性,从而能够消除色素沉淀,黑斑及雀斑等等,所以食用杏仁可以养颜美容。

  2.止咳

  杏仁中也含有一种物质叫做苦杏仁苷,这种物质在体内会被苦杏仁酶水解后,之后就会产生比较轻微的苯甲醛和氢氰酸,能够抑制呼吸中枢,所以食用杏仁有止咳的功效。

  3.通便

  杏仁中含有丰富的脂肪油,它除了对皮肤的效果比较好之外,经常食用也会对肠道粘膜起到保护的效果,所以食用杏仁能够润肠并且通便。

  4.降血脂

  杏仁中含有的不饱和脂肪酸,可以帮助降低人体的血脂。

  5.止痛

  苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷,而苦杏仁苷被分解后会产生安息香,而安息香这种物质有着镇痛的功效,所以食用苦杏仁有止痛的功效。

  杏仁吃多了会怎么样

  1、食物中毒

  其实杏仁不管是苦杏仁还是甜杏仁,都含有氰化钾这种毒性化合物,含量的多少不和毒性成正相关,生吃或多吃杏仁会导致氰化钾在体内富集,终导致杏仁中毒。

  2、导致上火

  杏仁是热性干果,且含有大量的能量和脂肪,食用过多容易上火,特别是阴亏、郁火及便秘的人一吃多立马见效。

  3、导致滑胎

  杏仁味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠期间胎气、胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的饮食原则。杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。且杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能通过胎盘,可促使胎儿窒息死亡,小儿食用7~10个苦杏仁即能致死,孕妇应禁食杏仁。

(责任编辑:小编)