大葱的禁忌 大葱和这个食物同吃会腹泻
来源:互联网 时间:2022-03-21 11:37
大葱是生活中比较常见的一种食材,经常被人们当做调味品,大葱有很多功效,食用之后可以为身体带来好处,生活中大葱的做法有很多,做出的菜式深受人们的喜欢,不过食用大葱的禁忌大家知道吗?下面就由详细的介绍哦。
大葱的禁忌
1.含钙量较高的食物
首先我们要知道大葱中含有丰富的草酸,这些草酸会和我们身体中的钙结合形成草酸钙,草酸钙一般是不会被人体分解和消化的,并且也会阻碍人体对于钙的吸收,所以我们要知道大葱在平时不应该和含钙量比较高的食物同吃,例如豆腐。
2.狗肉之类热性食物
大葱本身是温性食物,那么它就不要和温热性食物一起吃了,如果大葱和性热的食物一起搭配食用,这样是很容易导致人体出现上火的情况,如果本来就有上火的情况,那么这个时候上火的症状就会加重,所以大葱不宜和热性的食物一起搭配食用。
3.蜂蜜
大葱不要和蜂蜜一起吃,有一句话叫做“蜜反生葱”,就是说它们两者不能同吃,主要是因为蜂蜜中含有的酶会和大葱中的一些成分发生反应,这样就会产生对人体有害的物质,食用之后很有可能会导致腹泻的出现。
4.六味地黄丸
服用了六味地黄丸就不宜再同时食用大葱,因为大葱的功效与六味地黄丸是相反的,也就是这两种食物同时的话,功效会互相抵消,从而导致药效没有那么好。
大葱的做法
1、大葱烧海参
材料
水发海参,大葱,盐,花椒,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精。
做法
1、海参切大片,大葱切段。
2、海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟。
3、花椒炒出香味,捞出。
4、放入葱段,小火炒黄。
5、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味。
2、猪肉炒大葱
材料
猪里脊肉,两根大葱(葱叶去除),生抽,料酒,大蒜3瓣,黑胡椒粉,白糖,醋。
做法
1、里脊肉切成片,用生抽,料酒,大蒜片,黑胡椒粉腌制15分钟。
2、大葱切成斜长段待用。,大蒜切成片。
3、锅内油8分热的时候,将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒。
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