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荸荠的功效与作用 荸荠可以这样食用

来源:互联网 时间:2022-03-21 09:13

  荸荠是很多人都爱吃的水果。尤其是每次到了上市的季节。大街小巷有人弄个小篮子,在那里边卖边削。看到了都忍不住想去尝一下。那么大家知道荸荠的功效与作用哪些吗?荸荠的食用方法有哪些呢?荸荠怎么做好吃呢?感兴趣的朋友请看下文吧。

  荸荠的功效与作用

  1、降压作用

  荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。

  2、治食道癌

  荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。

  3、治咽喉肿

  荸荠绞汁冷服,每次125克。

  4、预防流感

  鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。

  5、通肠利便

  荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。

  6、治痔疮

  痔疮患者常食荸荠也大有益处。

  7、促进生长发育

  能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

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