香菜的营养价值 吃香菜的禁忌要知道

　　香菜是我们平时常见的一种蔬菜，但是它大多时候都被当做配菜，香菜的营养价值是什么?其实很多的蔬菜都有一些副作用，香菜也是如此，香菜的副作用有哪些?很多女性也比较喜欢吃香菜，那么孕妇可以吃香菜吗?想知道一定要继续看哦。

　　香菜的营养价值

　　1、香菜的营养价值很丰富，它的嫩茎中含有甘露醇和其他挥发油。

　　2、香菜中含有丰富的胡萝卜素，它含有的胡萝卜素比西红柿，豆类，黄瓜等多很多，基本有10倍以上。

　　3、香菜中含有极高的维生素C，它的维生素C含量也比一些蔬菜高出很多。消费7到10克香菜叶的普通人可以满足对维生素C的需求。

　　4、香菜富含营养成分，含水量高达90%以上;香菜中含有维生素C，胡萝卜素，维生素B 1，B 2等，还含有丰富的矿物质，如钙，铁，磷，镁等。香菜还含有苹果酸钾等。

　　香菜的好处

　　1、胃调

　　香菜香气增加，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的功效。

　　2、治疗感冒

　　身体强壮，身体健康，偶尔感冒的人可以用它来治疗感冒

　　3、摆脱感冒

　　香菜温暖，脾胃不足的人吃香菜还可以起到温热胃寒的作用，帮助消化，缓解胃痛。它可以添加到橙皮，温暖的胃和冷dis生姜粥中。当平底锅被扔进香菜末端时，可以喝香菜粥。

　　4、出汗 发热和皮疹

　　香菜提取物具有显着的出汗，清热和去皮功能。其特殊的香味可以刺激汗腺的分泌，促进出汗和皮疹。

　　5、增加口感

　　香菜含有许多挥发油，其特殊香气是挥发油。它可以消除肉的气味。因此，在一些菜中添加一些香菜可以具有独特的烹饪效果和增加口感。

　　香菜的副作用

　　吃香菜的禁忌人群

　　1、患有口臭，体味，严重龋齿，胃溃疡，食用香菜和其他香菜，温热，麻疹的疮已经通过或虽未透露，并且不适合人类食用。

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